• AperiBubbles 18:00 – 20:30

  • Tartare di Manzo

    €8,00

    Tartare di manzo , olio evo , sale e pepe , accompagnata da bruschetta olio evo e sale.

  • Tartare Pomodori secchi & Stracciatella

    €8,00

    Tartare di manzo , crema di pomodori secchi melanzane e cipolla e stracciatella.

  • Tacos (2pz)

    €7,00

    a scelta tra:

    Tacos con insalata, tartare di manzo, stracciatella e pomodori secchi.

    Tacos con insalata, tartare di manzo, cipolla caramellata e maionese alla senape.

    Tacos con insalata , tartare di manzo , maionese.

    Tacos con insalata , tartare di manzo , cipolla croccante e maionese alla soia.

  • Mix Fritti

    €6,00

    2 alette di pollo, 2 polpette pulled pork, 2 polpette cacio e pepe, 2 filetti di pollo

  • Tagliere Bruschette

    €6,00

    1 bruschetta salsiccia, 1 pomodorini, 1 nduja e peperoni

  • Tagliere Salumi & Formaggi

    €5,00
  • Panini

    €5,00

    Componi il tuo panino oppure sfoglia il menù

  • Arrosticini di Pecora (al pezzo)

    €0,80
  • Birra alla spina

    €3,00
  • Spritz Aperol/Campari

    €3,50
  • Calice Vino Bianco/Rosso

    €3,50
  • Panini & Wrap

  • Divin Codino

    €7,00

    Piadina, insalata, salsa crispy, hamburger, cheddar, patate twister, bacon e cipolla grigliata.

  • El Pampa

    €7,00

    Bun, Cotoletta di Pulled Pork, Coleslaw, salsa BBQ.

  • Er Pupone

    €6,00

    Ciabatta, Salsiccia, caciotta piccante, cicoria ripassata e patate al forno.

  • Il Fenomeno

    €6,00

    Ciabatta, Salsiccia, stracciatella, melanzane e cipolla caramellata.

  • Il Profeta

    €7,00

    Piadina, insalata, salsa caesar, pollo grigliato e scaglie di parmigiano

  • Long John

    €6,00

    Ciabatta, Salsiccia, scamorza affumicata, zucchine grigliate, peperoni e nduja.

  • Pendolino

    €7,00

    Piadina, insalata, maionese piccante, pollo fritto, cheddar, peperoni e cipolla grigliata.

  • Pluto

    €7,00

    Bun, zucchine, maionese, pollo grigliato, caciotta e bacon

  • El Matador

    €7,00

    Bun, Hamburger di manzo, bacon, scamorza affumicata, insalata, pomodoro e maio al tartufo

  • Il Re Leone

    €7,00

    Bun, Hamburger di manzo, bacon, uovo all’occhio di bue, cipolla grigliata e maionese.

  • L'Imperatore

    €7,00

    Bun, Hamburger di manzo, bacon, cheddar e salsa crispy

  • Ringhio

    €7,00

    Bun, Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, ketcup e maionese

  • Il Cigno di Utrecht

    €7,00

    Bun, Pollo fritto, bacon, cheddar, cipolla grigliata e salsa BBQ

  • Pibe de Oro

    €7,00

    Bun, Pollo fritto, caciotta, peperoni e maionese all’ Habanero.

  • Zizou

    €7,00

    Bun, Pollo fritto, insalata, pomodoro, ketcup e maionese.

  • Il Pirata

    €6,00

    Bun, Cotoletta Vegetariana (patate, peperoni, cipolla), maionese, insalata, pomodoro.

Componi il tuo Panino/Wrap

  • Base Pane e Carne

  • Bun + Cotoletta Vegetariana + Max 3 ingredienti + Max 2 salse

    €6,00
  • Bun +Cotoletta Pulled Pork + Max 3 ingredienti + Max 2 salse

    €7,00
  • Ciabatta + Salsiccia + Max 3 ingredienti + Max 2 salse

    €6,00
  • Bun + Hamburger + Max 3 ingredienti + Max 2 salse

    €7,00
  • Bun + Pollo Fritto + Max 3 ingredienti + Max 2 salse

    €7,00
  • Doppia Carne

  • Hamburger di Manzo

    €3,00
  • Pollo Fritto

    €3,00
  • Salsiccia

    €2,50
  • Formaggi

  • Cheddar

    €1,00
  • Caciotta

    €1,50
  • Caciotta Piccante

    €1,50
  • Scamorza affumicata

    €1,50
  • Stracciatella

    €2,00
  • Condimenti

  • Bacon

    €1,00
  • Uovo

    €0,50
  • Cicoria ripassata

    €0,50
  • Cipolla caramellata

    €0,50
  • Cipolla grigliata

    €0,50
  • Insalata

    €0,50
  • Melanzane grigliate

    €0,50
  • Patate al forno

    €0,50
  • Peperoni

    €0,50
  • Pomodoro

    €0,50
  • Zucchine

    €0,50
  • Salse

  • Maionese

    €0,50
  • Ketchup

    €0,50
  • Maionese al Tartufo

    €0,50
  • Maionese all’Habanero

    €0,50
  • Salsa Crispy

    €0,50
  • Salsa Cheddar

    €0,50
  • BBQ

    €0,50
  • Tacos & Tartare

  • Tartare di Manzo

    €8,00

    Tartare di manzo , olio evo , sale e pepe , accompagnata da bruschetta olio evo e sale.

  • Tartare Pomodori Secchi & Stracciatella

    €8,00

    Tartare di manzo , pomodori secchi e stracciatella, accompagnata da bruschetta olio evo e sale.

  • Tacos (2pz)

    €7,00

    2 pezzi a scelta tra:

    Tacos con insalata, tartare di manzo, stracciatella e pomodori secchi.

    Tacos con insalata, tartare di manzo, cipolla caramellata e maionese alla senape.

    Tacos con insalata , tartare di manzo , maionese.

    Tacos con insalata , tartare di manzo , cipolla croccante e maionese alla soia.

  • Norcineria

  • Selezione di Formaggi

    €8,00

    Selezione di 3 tipi di formaggi accompagnati da noci e composta ottenuta dalla frutta di birre “Lambic”

  • Tagliere Norcino

    €15,00

    Tagliere composto da salumi, bruschette, olive, formaggi e composte accompagnati da bruschette olio e sale.

  • Tagliere Salumi e Formaggi

    €6,00

    Tagliere composto da salumi, formaggi e composte accompagnati da bruschette olio e sale.

  • Salsiccette di Siena & Crostini

    €3,00
  • Salsiccette Tartufo & Crostini

    €4,00
  • Coppiette

    €3,00
  • Coppiette Piccanti

    €3,00
  • Bruschette

  • Bruschetta lardo e miele al rosmarino

    €4,00
  • Bruschetta Pomodoro

    €3,00
  • Bruschetta Salsiccia

    €3,00
  • Bruschetta Stracciatella e Zucchine

    €4,00
  • Bruschetta Nduja e Peperoni

    €3,00
  • Arrosticini

  • Arrosticini di Fegato e Cipolla

    €1,20

    Accompagnati da bruschetta olio e sale. (Ordine minimo 3pz)

  • Arrosticini di Pecora

    €1,00

    Arrosticini di pecora artigianali accompagnati con bruschetta olio e sale. (ordine minimo 5pz)

  • Fritti

  • Alette di Pollo (4pz)

    €5.00

    4pz – Alette di pollo marinate 24h in latte, salsa BBQ, paprika, limone e senape, infarinate e fritte.

  • Filetti di Pollo (5pz)

    €5,00

    5 Pezzi

  • Pollo e Chili (5pz)

    €5,00

    Pollo cotto a bassa temperatura, marinato in salsa sweet chili, con panatura alla paprika.

  • Polpette Pulled Pork (5pz)

    €6,00

    Polpette di maiale sfilacciato marinato in salsa BBQ

  • Polpette Salsiccia & Patate (5pz)

    €6,00

    Polpette fritte ripiene con salsiccia, patate e caciotta piccante

  • Polpette Veg (5 pz)

    €4,00

    Polpette fritte a base di patate e verdure miste.

  • Polpettine cacio e pepe (5pz)

    €5,00

    Polpettine di manzo con crema cacio e pepe

  • Patate con Salsa Cheddar e bacon Croccante

    €4,50
  • Patate Country

    €4,00

    Patate a spicchi speziate alla campagnola

  • Patate Twister

    €4,00

    Patatine fritte speziate con paprika, pepe, aglio e cipolla in polvere

  • Patatine fritte

    €4,00
  • Potato Pops

    €4,00

    Mini crocchette di patate grattugiate condite con sale e pepe

  • Anelli di cipolla (5pz)

    €4,00

    Anelli di cipolla con pastella alla birra

  • Cheese e Chili (7pz)

    €5,00

    Bocconcini ripieni di formaggio e jalapeno

  • Stick di Cheddar (5pz)

    €5,00

    Stick panati con ripieno di cheddar fuso.

  • Snack

  • Arachidi

    €2,00
  • Mais Tostato

    €2,00
  • Olive Verdi

    €2,00
  • Salse

  • Maionese

    €0,50
  • Ketchup

    €0,50
  • Maionese al Tartufo

    €0,50
  • Maionese all’Habanero

    €0,50
  • Salsa Crispy

    €0,50
  • Salsa Cheddar

    €0,50
  • BBQ

    €0,50
  • Dolci

  • Cheesecake

    €5,00

    Frutti di bosco , fragola , caramello, nutella.

  • Churros

    €4,00

    Ciambelline fritte con zucchero e Nutella ( 4pz )

  • Tiramisù

    €5,00
  • Birre alla Spina

  • Rebel's - Lido Breeze - Gose - 5%

    Rebel's – Lido Breeze – Gose – 5%

    €5,00

    Prodotta da Rebel’s di Roma (RM), Lido Breeze è una birra dal tenore alcolico medio. Prende in partenza a modello la tipologia delle Gose, antiche produzioni di grano tipiche dell’area di Lipsia (ma nate a Goslar) che si caratterizzano per essere realizzate con il ricorso a sale, coriandolo e lattobacilli. In aggiunta però Lido Breeze è per certi versi anche assimilabile alla famiglia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con il ricorso a frutta. In aggiunta tra gli ingredienti speciali si segnala l’uso di scorze di agrumi. Nel profilo aromatico si ritrovano ovviamente suggestioni provenienti dalla presenza di scorze di agrumi, oltre a note di sale, crosta di pane, spezie, cereali e agrumi. Infine a un’analisi più approfondita si avvertono pennellate di pera.

  • Ritual Lab - Black Belt - Oatmeal Stout - 5,8%

    Ritual Lab – Black Belt – Oatmeal Stout – 5,8%

    €5,00

    Black Belt (5,8%) è una birra di Ritual Lab, produttore con sede a Formello (RM). Si ispira alla tipologia delle Oatmeal Stout, cioè Stout contraddistinte dalla presenza di avena in aggiunta al malto d’orzo con l’obiettivo di conferire morbidezza in termini di sensazioni tattili. Nel profilo aromatico si ritrovano note di caffè e in secondo piano pennellate assimilabili a nocciole e frutta secca.

  • Schlenkerla - Marzen - Rauch - 5,1%

    Schlenkerla – Marzen – Rauch – 5,1%

    €5,00

    Famosa birra affumicata di Bamberg, deve il suo caratteristico aroma e sapore al malto affumicato con legno di faggio bavarese.
    Il nome è tutto un programma: Schlenkern difatti in una vecchia espressione germanica significa “barcollare”.
    La leggenda narra che uno dei mastri birrai originali in seguito ad un incidente (qualcuno afferma anche a causa della birra) non riuscisse più a camminare dritto, da qui il soprannome Schlenkerla ereditato dalla birra per i posteri. Dal colore scuro con riflessi rubino promana intensi profumi di speck, in background sentori di frutta (prugne e fichi), caramello e un po’ di caffè.
    Il profilo aromatico e gustativo è un capolavoro di intensità, equilibrio e complessità.
    La nota smoked è sempre presente, quasi invadente. Il palato viene assalito da un “falò” di speck e pane tostato, adagiati su note leggermente dolci che richiamano la frutta scura e il caramello. La parte centrale della bevuta permette al luppolo di conferire un amaro di basso livello con una nota citrica.
    Il finale, quasi asciutto, è caratterizzato da note biscottate e da una fumosità persistente come se si fosse seduti intorno ad uno scintillante caminetto.
    Un fuoriclasse di questo stile.

  • Ritual Lab - Trial #1 - Session IPA - 4%

    Ritual Lab – Trial #1 – Session IPA – 4%

    €5,00

    Dal colore dorato chiaro, quasi paglierino, questa Session IPA è fresca, leggera e ben equilibrata. Realizzata con il luppolo neozelandese Nectaron che ne caratterizza fortemente i sentori, naso e palato sono perfettamente bilanciati tra le note più fruttate (frutta tropicale e frutta a nocciolo) ed amare di luppolo e la base maltata che ne mitiga i sentori. Delicatamente amara.

  • Ritual Lab - Tupamaros - Double IPA - 8%

    Ritual Lab – Tupamaros – Double IPA – 8%

    €5,00

    Prodotta a Formello (RM) dall’azienda Ritual LabTupamaros è una birra con una gradazione alcolica pari all’8%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Double IPA, interpretazioni più muscolari delle American IPA, nate alla fine del XX secolo per esaltare l’intensità aromatica dei luppoli locali. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, resina e frutta tropicale e a un’analisi più approfondita pennellate assimilabili a cereali, caramello e miele.

  • Zero.5 - Colibrì - West Coast IPA - 6,2%

    Zero.5 – Colibrì – West Coast IPA – 6,2%

    €5,00

    Colibrì (6,2%) è una birra di Zero.5, produttore con sede a Monterotondo (RM). Prende a modello la tipologia delle American IPA, birre simbolo della rivoluzione craft degli Stati Uniti, contraddistinte principalmente dal contributo aromatico e amaricante dei luppoli locali. La luppolatura è ottenuta con varietà Idaho 7Citra e Ekuanot. Nel profilo aromatico si ritrovano note di frutta tropicale, agrumi e resina e in secondo piano sfumature riconducibili a melone e spezie.

  • Zero.5 - Frankie - NEIPA - 6,1%

    Zero.5 – Frankie – NEIPA – 6,1%

    €5,00

    NEIPA velata di colore oro brillante, schiuma bianca pannosa. 
    Birra prodotta con generose dosi di luppolo, contrastate pero’ da un grist di malti che ammorbidisce la bevuta ed equilibria l’aroma e l’amaro dei luppoli americani. Nel profilo aromatico spiccano le note di frutta tropicale.

  • Filodilana - Dolly - Tripel - 9%

    Filodilana – Dolly – Tripel – 9%

    €5,00

    È la nostra interpretazione delle Belgian Tripel. La linea adottata è quella di utilizzare solo malti chiari e zucchero candito per snellire il corpo finale. Il malto di frumento è adoperato in quantità più elevate rispetto agli standard dello stile. Il luppolo è il Saaz della Repubblica Ceca, che dona profumi erbacei molto eleganti. Il resto del lavoro è svolto dal lievito liquido belga che produce note fruttate e speziate. Ricetta e tempi di fermentazione ci permettono di arrivare a valori di attenuazione degli zuccheri molto elevati, facilitando la bevuta. Una piccola aggiunta di coriandolo indiano completa il profilo olfattivo di Dolly.

  • Manerba - Cucunera - Bock - 7%

    Manerba – Cucunera – Bock – 7%

    €5,00

    Cucunera (7%) è una birra di Manerba, produttore con sede a Manerba Del Garda (BS). Trae ispirazione dalla categoria delle Bock, creazioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per essere solitamente consumate nei mesi invernali e per un contenuto alcolico relativamente alto. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, miele e cereali e più in lontananza pennellate riconducibili a fiori e spezie.

  • Manerba - Fiordalisa - Blanche - 5,1%

    Manerba – Fiordalisa – Blanche – 5,1%

    €5,00

    Prodotta a Manerba Del Garda (BS) dall’azienda ManerbaFiordalisa è una birra con una gradazione alcolica pari al 5,1%. Trae ispirazione dalla categoria delle Blanche/Wit, particolari birre della scuola brassicola belga, rinate negli anni ’60 e in genere contraddistinte dall’impiego di scorza d’arancia amara, frumento non maltato e coriandolo. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, cereali e spezie e più in lontananza sfumature assimilabili a miele e vaniglia.

  • Ritual Lab x Solid - Kellerbier - 5%

    Ritual Lab x Solid – Kellerbier – 5%

    €5,00

    Prodotta a Formello (RM) dal birrificio Ritual Lab , Keller è una birra con una gradazione alcolica pari al 5%. Trae ispirazione dalla tipologia delle Keller, birre ordinarie tipiche della Franconia (Baviera settentrionale), caratterizzate da elevata bevibilità, gusto bilanciato, profilo rustico e aroma fragrante. Nel profilo aromatico si ritrovano note di crosta di pane, spezie ed erba tagliata e in un secondo momento sfumature riconducibili a fiori e cereali.

  • Jacob - Weisse - Weizen- 5%

    Jacob – Weisse – Weizen- 5%

    €5.00

    Birra arancione opaca con una piccola schiuma bianca. Al naso l’aroma è fruttato secco, con qualche nota leggera di arancia. Il gusto è dolce, si sentono soprattutto grano e banana.

  • Birre Lattina/Bottiglia

  • Birra Perugia – Panamanà – Imperial Coffee Stout – 8,5% (con caffè panamense)

    €7,00
  • Cà del Brado – Cuvèe De Mugnega – Sour Ale – 7,8% (con albicocche)

    €10,00
  • Cà del Brado – Zula – Wild Gose – 6,4%(con bacche e fiori di sambuco)

    €6,50

    37,5cl

  • Cantillon – Rosè de Gambrinus – Sour Ale – 5% (con lamponi)

    €14,00
  • De Oude Cam – Gueuze – 6,5%

    €14,00
  • Jungle Juice – Extra Life – Pale Ale Gluten Free – 5,5%

    €6,00
  • Manerba – La Bionda – Helles Gluten Free – 5,1%

    €6,00
  • Rebel's – Metro Killer – IPA Gluten Free – 6%

    €6,00
  • Ritual Lab – Emotional Damage – Pils Gluten Free – 4,9%

    €6,00
  • Ritual Lab – Made by Human – Barleywine Bourbon Barrels – 12,5%

    €12,00
  • Ritual Lab – Oersted – Imperial Porter Bourbon Barrels – 12,5%

    €12,00
  • Ritual Lab – Papanero – Imperial Stout – 12,5%

    €10,00
  • Ritual Lab – Papanero Barrel Aged – Imperial Stout Bourbon Barrels – 12,5%

    €12,00
  • Tilquin – Gueuze – 7%

    €10,00
  • Tilquin – Peche Jaune – Lambic con pesche – 7%

    €13,00
  • Carrobiolo – Porcini Imperial Stout – 9,7%

    €10,00
  • Carrobiolo – Torba Nera – Imperial Milk Stout Caol Ila Barrels – 13,5%

    €10,00
  • Cantina Errante – Non Pedro – Wild Ale – 10,2% (con mele e pere)

    €12,00
  • Soft Drink

  • Acqua Naturale

    €1,00
  • Acqua Frizzante

    €1,00
  • Coca Cola

    €3,00
  • Coca Cola Zero

    €3,00
  • Fanta

    €3,00
  • Sprite

    €3,00
  • Red Bull

    €3,00
  • Estathè

    €3,00

    Limone / Pesca

  • Schweppes Limone

    €3,00
  • Schweppes Tonica

    €3,00
  • Fever Tree Indian Tonic Water

    €3,50

    Acqua tonica con Chinino

  • Fever Tree Mediterranean Tonic Water

    €3,50

    Acqua tonica con botaniche floreali

  • Fever Tree Elderflower Tonic Water

    €3,50

    Acqua tonica con fiori di sambuco

  • Vini Bianchi

  • Ribolla Gialla – Fernanda Cappello – 12,5%

    €15,00

    Il colore è giallo paglierino con lievi rifessi verdognoli. Il perlage è finissimo e persistente.
    Al naso è delicato, complesso, fine, leggermente aromatico, spaziando dal floreale al fruttato con note vellutate e minerali.
    Al palato abbina le sue caratteristiche di freschezza a note di fragranza di pane e sensazioni di burrosa cremosità, è ricco, persistente ed estremamente beverino.

  • Chardonnay – Forchir – 12,5%

    €18,00

     Di un perfetto giallo paglierino, alla rotazione del calice appare subito consistente; i profumi sorprendono per la vasta gamma di aromi che spaziano dalla frutta matura (mela, pera) fino a quella tropicale (ananas, passion fruit), passando per vie speziate dolci come la vaniglia. Al palato è secco, mantiene una bella freschezza e sapidità, la persistenza è buona.

  • Pinot Grigio – Forchir – 12,5%

    €18,00

    Effettua una pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata di 18°C. La maturazione viene fatta in vasche d’acciaio inox. Vino di colore paglierino chiaro, il suo profumo è leggero, gradevole. Secco e asciutto al gusto, pieno e armonico con sottofondo spiccatamente mandorlato.

  • Traminer – Forchir – 12,5%

    €18,00

    Il Traminer Aromatico Forchir è pordotto con l’omonimo vitigno detto anche gewürtztraminer, coltivato nel vigneto di ”Glére” di Camino al Tagliamento (Udine). Effettua una pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata di 18°C in assenza di solfiti. in vasche di acciaio inox. Cristallino, di colore giallo paglierino carico. Dal profumo fragrante e intenso, che spazia dalla rosa alla foglia di ribes. Vino aromatico dalla buona persistenza gustativa.

  • Pecorino il Tralcetto Zaccagnini – 12,5%

    €19,00

    Abruzzo Pecorino il Tralcetto prodotto dalla cantina Zaccagnini, è un vino dal colore giallo paglierino delicato e luminoso, al naso esprime note di pompelmo e cedro, in bocca è piacevole e fresco, dotato di un finale elegante e di media lunghezza. Gusto di  freschezza e sapidità a farla da padrone, in continuo equilibrio dinamico con la media struttura e l’aromaticità di frutta bianca.

  • Prio – Donnafugata – 13%

    €25,00

    In dialetto siciliano ‘prio’ significa gioia, felicità ed è proprio quello che vuole trasmettere questo vino, ammaliante già nell’etichetta che ritrae una donna, seduta su una spiaggia al tramonto di un giorno di inizio estate e delicatamente baciata da una farfalla che si posa sul suo volto. 100% Lucido, o Catarratto, Prio è la perfetta espressione del monovarietale autoctono, fresco e originale, un vino che mette davvero di buonumore! Colore giallo paglierino brillante, al naso offre un fragrante bouquet di cedro e pompelmo, frutta esotica ed erbe aromatiche, il tutto su uno sfondo floreale bianco di sambuco. Assaggio fresco, presenta una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, una vivace acidità unita alla giusta sapidità ed una lunga persistenza che richiama le note agrumate.

  • Sur Sur – Donnafugata – 13%

    €25,00

    Il Sicilia Grillo DOC SurSur è il nuovo monovarietale di Donnafugata: un Grillo in purezza, capace di racchiudere in sé tutte quelle caratteristiche tipiche di questo vitigno così straordinario. Giallo paglierino brillante, al naso è fresco e fruttato con note di pesca bianca e pompelmo unite a sentori di erbe aromatiche. In bocca è ampio, asciutto, pulito, caratterizzato da una sapidità perfettamente integrata allassaggio. Bella chiusura, di ottima persistenza.

  • St Michael-Eppan – Muller Thurgau – 13%

    €25,00

    Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, note di fieno e di noce moscata affiancano sentori di frutta a polpa gialla prima di un assaggio fresco ed equilibrato. Caratterizzato da un’ottimo equilibrio, con un’ottima vena di acidità, chiude con un chiaro retrogusto fruttato per un finale di ottima pulizia.

  • Vini Rossi

  • Cantalupi – Negramaro IGP – 14%

    €19,00

    Prodotto con uve Negroamaro e altri vitigni in percentuale minore, questo vino rosso pugliese ha le sue origini nel territorio di Salice Salentino in provincia di Lecce. Dopo la vendemmia le uve vengono sottoposte a diraspatura e pigiatura soffice con macerazione per 8 giorni e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. La maturazione invece prevede una permanenza in vasche di cemento rivestite di resina alimentare. All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso e note olfattive che rievocano frutta matura e spezie; al palato è morbido e dotato di buona struttura.

  • Cantalupi – Primitivo Salento IGP – 14%

    €19,00

    Il Cantalupi Primitivo è un vino rosso prodotto dalla Cantina Conti Zecca con uve Primitivo e altri vitigni in percentuale minore. Il Luogo di origine è Salice Salentino, presso Lecce, dove le uve vengono allevate con il metodo a cordone speronato e su terreni di origine alluvionale con presenza di calcare. Alla vendemmia manuale seguono le fasi di diraspatura e pigiatura soffice: avviene quindi la macerazione a temperatura controllata per una durata di 8 giorni e la fermentazione in acciaio, mentre invece la maturazione del prodotto prevede una permanenza dello stesso in vasche di cemento rivestite di resine alimentari. All’esame organolettico si presenta con un colore rosso rubino intenso dai rifessi granata; il bouquet olfattivo ricorda note fruttate e speziate, al palato è morbido e vellutato.

  • Chianti Classico Banfi – 13%

    €15,00

    Il Chianti Classico Riserva di Banfi nasce situati nel comune di Castellina in Chianti, nel cuore di questo territorio unico e dalla tradizione centenaria.È prodotto con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Color Rosso malva profondo, con un bouquet articolato e ricco. Sentori di confettura di prugna e mora si combinano, sul finale, con note di vaniglia, liquirizia e cuoio. In bocca è equilibrato e persistente. Finale lungo.

  • Montepulciano D'Abruzzo Doc Zaccagnini – 12,5%

    €19,00

    Montepulciano 100% Disegnato dall’enologo Concezio Marulli, questo Montepulciano è capace di mostrare senza finzioni le virtù del vitigno d’orgine: il colore è rubino viola scuro e i profumi ricordano la viola, la marasca e i frutti di bosco. Al palato è elegante, consistente, con un tannino soffice e un finale contenuto nelle note calde di caffé.

  • Sedara – Donnafugata – 13,5%

    €23,00

    Come per tutti i suoi vini, anche per questo bel rosso, frutto di un assemblaggio di Nero d’Avola ed altri vitigni tipici siciliani, Donnafugata ricorre ad una bellissima etichetta d’autore per caratterizzare la propria bottiglia, dove viene raffigurata la cantina di Contessa Entellina con i colori solari e luminosi che solo la Sicilia sa regalare. Il nome di questo vino, fragrante ed estremamente gustoso, riporta alla mente Don Calogero Sedàra, il personaggio ricco e borghese tra i protagonisti del romanzo Il Gattopardo di Giuseppe Tomasi di Lampedusa, la cui figlia Angelica andrà in sposa a Tancredi. Rosso rubino luminoso, rivela un impianto olfattivo intenso e complesso di frutta rossa matura, note vegetali e speziate avvolte da sfumature minerali e salmastre. Morbido ed avvolgente al palato, ha tannini setosi e persistenza su ricordi di tostatura.

  • Prosecco

  • Bottiglia Prosecco Extra Dry

    €15,00
  • Prosecco Extra Dry

    €3,00

    Calice

  • Bottiglia Prosecco Valdobbiadene DOCG

    €20,00
  • Bottiglia Bellussi Prosecco Rosè

    €25,00
  • Spritz

  • Aperol Spritz

    €5,00

    Aperol Aperitivo, Prosecco, Soda

  • Campari Spritz

    €5,00

    Campari Bitter, Prosecco, Soda

  • Arancino Spritz

    €5,00

    Liquore all’ arancia, prosecco, soda

  • Mela Verde Spritz

    €6,00

    Liquore alla mela verde, prosecco, soda

  • Fragolino Spritz

    €6,00

    Liquore alle fragole, prosecco, soda

  • Genziana Spritz

    €6,00

    Genziana, prosecco, soda

  • Mentuccia Spritz

    €6,00

    Liquore alla mentuccia, prosecco, soda

  • Ratafia Spritz

    €6,00

    Liquore Ratafia, prosecco, soda

  • Cocktail

  • Beer Tonic

    €6,00

    Gin, Acqua Tonica, Sour Ale alla spina

  • Negroni

    €6,00

    Bitter, Vermouth, Gin

  • Negroni Sbagliato

    €5,00

    Bitter, Vermouth, Prosecco

  • Negrosky

    €6,00

    Bitter, Vermouth, Vodka

  • Boulevardier

    €6,00

    Bitter, Vermouth, Whisky

  • Americano

    €5,00

    Bitter, Vermouth, Soda

  • Campari & Gin

    €5,00

    Campari, Gin

  • Whisky & Cola

    €5,00

    Whisky, Coca-Cola

  • Rum & Cola

    €5,00

    Rum, Coca-Cola

  • Gin Tonic

    €5,00

    Gin Mr. Higgins, Schweppes Tonica

  • Gin Lemon

    €5,00

    Gin Mr. Higgins, Schweppes Limone

  • Vodka Tonic

    €5,00

    Vodka Illegal, Schweppes Tonica

  • Vodka Lemon

    €5,00

    Vodka Illegal, Schweppes Lemon

  • Vodka Red Bull

    €5,00

    Vodka Illegal, Red Bull

  • VIrgin Colada (analcolico)

    €5,00

    Succo di Ananas, Sciroppo di Cocco

  • Liquori

  • Sambuca Vecchia Sarandrea – 42%

    €3,00

    Liquore a base di distillato di fiori di sambuco e infuso di diverse specie di anice. Qualificata “vecchia” perché usa ancora l’antica formula certosina. Gli ingredienti di ottima qualità le donano un gusto unico, piacevole e marcatamente distintivo e aromatico.

  • Limoncello Sarandrea – 30%

    €3,00

    Liquore a base di infuso di scorze di limoni dell’isola di Ponza tramandato dalla tradizione casalinga mediterranea. Saporito, profumato e rinfrescante.

  • Crema di limoncello – 17%

    €3,00

    Liquore a base di infuso di scorze di limoni della scogliera con aggiunta di panna e latte per conferirgli un corpo cremoso e avvolgente.

  • Arancino Sarandrea – 30%

    €3,00

    Liquore a base di infuso di scorze di arance tramandato dalla tradizione casalinga mediterranea. Rinfrescante e, con aggiunta di acqua tonica, dissetante.

  • Fragolino Sarandrea – 25%

    €4,00

    Liquore a base di succo di fragole con fragoline in infusione. Il gusto gradevole e delicato delle fragoline regala un’armonia di aromi e profumi.

  • Rattafia Sarandrea – 30%

    €4,00

    Liquore a base di infuso vinoso di visciole con l’aggiunta di cannella. Liquore dal gusto morbido ma deciso.

  • Liquirizia Sarandrea – 25%

    €4,00

    Liquore a base di estratto naturale di liquirizia dal gusto intenso e dalle proprietà digestive, antinfiammatorie e depurative.

  • Nocino Sarandrea – 40%

    €4,00

    Liquore a base di infuso di noci verdi raccolte la notte del 24 Giugno, giorno di San Giovanni. Prevede anche l’infusione di cannella, noce moscata e chiodi di garofano creando uno straordinario bouquet di profumi e sapori.

  • Crema al Cioccolato Sarandrea – 17%

    €4,00

    Liquore a base di cioccolato con latte, panna e cacao. E’ il liquore dei golosi, denso e dolce.

  • Mentuccia Dell’Appennino Sarandrea – 40%

    €4,00

    Alcool di prima qualità e piante raccolte nel loro periodo balsamico nell’Orto del Centauro messe in infusione, zuccheri finissimi per donare la giusta fluidità ed acqua di sorgente. Liquore profumato e raffinato nel gusto. Ottimo digestivo grazie alle proprietà della mentuccia.

  • Mela Cerba Sarandrea – 21%

    €4,00

    Puro succo di mela miscelato sapientemente con alcool di altissima qualità e zuccheri finissimi ci donano un liquore dal gusto delicato della mela verde che si presta a tutte le occasioni.

  • Grappe

  • Grappa di Arneis Montanaro – 43%

    €6,00

    La “Grappa di Arneis” della Distilleria Montanaro, elegante e fresca, si distingue per la fragranza floreale ed erbacea dell’Arneis. Con il suo gusto esplosivo e pulito, è una grappa persistente e di facile bevuta. Limpida e cristallina, rappresenta un’esperienza fresca e vegetale unica.

  • Grappa di Barolo Montanaro – 43%

    €6,00

    Grappa ottenuta da vinace selezionate di sole uve da Barolo e lasciata riposare in fusti di rovere per 24 mesi, l’aroma e il gusto si fondono  in un prodotto morbido, vellutato e dall’inconfondibile colore paglierino chiaro, senza aggiunta di coloranti o caramello.

  • Grappa Berta Elisi – 43%

    €7,00

    La Grappa “Elisi” di Berta è una grappa invecchiata calda, morbida e avvolgente, distillata in prevalenza da vinacce di Barbera e invecchiata in botti di legni diversi. Il bouquet è ampio e complesso con note di marasca e cacao in evidenza. Al palato è morbida, ricca e piacevolmente calda.

  • Grappa Bianca – 43%

    €3,00
  • Grappa Barricata – 38%

    €3,00
  • Grappa al Miele Sarandrea – 36%

    €3,00

    Grappa particolare, dolce, morbida e dallo spiccato sentore di miele.

  • Grappa di Chardonnay Dellavalle – 42%

    €4,00

    Grappa bianca piemontese monovitigno ottenuta dalla distillazione di vinacce fresche di Chardonnay.

  • Grappa Picolit 2004 Dellavalle – 42%

    €13,00

    Grappa ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato. Distillata a bagnomaria in piccoli alambicchi, viene poi lungamente affinata in botti utilizzate per l’invecchiamento del Picolit, tipico vitigno a bacca bianca del Friuli conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. All’olfatto sviluppa profumi molto delicati di frutta candita con una spiccata prevalenza, al gusto, di sentori di arancio.

  • Amari

  • Amaro Montenegro – 23%

    €3,00
  • Vecchio Amaro del Capo – 35%

    €3,00
  • Jägermeister – 35%

    €3,00
  • Disaronno – 28%

    €3,00
  • Amaro Jefferson – 30%

    €6,00

    Amaro naturale di erbe. Liquore amaro dal caratteristico profumo agrumato calabrese. Esprime, in tutta la sua complessità, note amaricanti accompagnate dalla elegante morbidezza della vaniglia. Premiato come miglior liquore e miglior liquore alle erbe del mondo ai World Liqueur Awards 2018.

  • Amaro Tonico Sarandrea – 30%

    €4,00

    Liquore a base di infuso di “erbe svedesi” dalle proprietà altamente digestive. Profumato, tonificante e gradevole al palato.

  • Genziana Sarandrea – 30%

    €4,00

    Liquore amaro dal gusto terroso tipico delle salutari radici di Genziana Maggiore. Realizzato con alcool, infusi e un ingrediente segreto che ne esalta al massimo i principi amari. Notevolmente profumato e gradevole al palato, migliora l’attività digestiva e l’assimilazione del cibo.

  • Genepì Sarandrea – 35%

    €4,00

    Liquore a base di infuso di Artemisia Genepi tramandato dalla tradizione piemontese. Ottimo digestivo.

  • Whisky

  • Laphroaig 10 YO – 40%

    €7,00

    Una vera espressione dell’isola di Islay questo Laphroaig 10 anni, single molte isolano che ha un gusto ricco grazie al processo di lavorazione dell’orzo germinato che viene asciugato sopra un fuoco di torba. Il fumo di questa torba, che si trova solo su Islay ne è la nota caratteristica. 10 anni di affinamento per dargli questo risultato in cui comunque non viene meno la dolcezza. E’ il classico Scotch whisky di Laphroaig, fatto in maniera identica da 75 anni perché ciò che funziona non si cambia. Color oro. Al naso è salmastro e molto affumicato, con sentori di torba e liquerizia. Al palato sorprende per la dolcezza comunque presente ma ritorna vivo il mare con le sue note iodate che portano ad una chiusura quasi salina e con i ricordi del fumo di torba.

  • Laphroaig Select – 40%

    €6,00

    Mix di Single Malt Laphroaig invecchiati in diverse botti americane ed europee. L’aroma ha note di torba, medicinali e sentori di agrumi e noce di cocco. Il sapore è corposo e delicatamente dolce con note di torba, limone e mela verde. Finale lungo e secco con note affumicate e spezie.

  • Oban 14 YO – 43%

    €13,00

    Dove terra e mare si incontrano, tra le Highlands e le Islands: qui nasce Oban. Distilleria fondata nel 1794 dalla famiglia Stevenson, nell’omonima cittadina portuale dove tuttora si trova, vicino la scogliera nel centro della città, Oban produce un Whisky Classic Malt mediante l’utilizzo del miglior orzo e seguendo le procedure più antiche di maltazione e distillazione. Usa alambicchi molto piccoli ed affina il prodotto in botti di quercia per un periodo minimo di 14 anni. Oban 14 Anni appare color oro antico luminoso. Al naso iniziali sensazioni robuste di zolfo e torba, cui seguono note di fiori essiccati, di agrumi canditi e frutta secca, di malto, caramello e spezie. All’assaggio è dolce e secco, vagamente salmastro, con richiami alle note fruttate e affumicate.

  • Oban Little Bay – 43%

    €8,00

    Tradotto letteralmente, sia Oban che Little Bay significano “piccola baia“, ed è proprio una baia affacciata sull’Oceano Atlantico ad aver ispirato il nome della distilleria Oban, nata nel 1974 e, ancora oggi, una delle più piccole di Scozia, nonostante un grande successo mondiale. Diversamente dagli altri whisky scozzesi, il Little Bay è molto meno aggressivo, di personalità decisa ma non spigolosa, un gusto ricco però senza essere complesso, che rispecchia tutta la bellezza dell’ambiente in cui nasce. Colore oro antico alla vista. Stupisce il quadro olfattivo proponendo in prima battuta una nota salmastra, di costiera, accompagnata da nuances vinose che si fanno via via sempre più evidenti; emerge, con il passare dei secondi, una componente verde di erba appena tagliata e sentori di frutta , che vanno dagli agrumi alla mela verde e pesca gialla. Belle le sfumature di miele e qualche spezia in chiusura. Al palato è alquanto snello, dalla nota alcolica che avvolge con calore, coerente con le sensazioni riscontrate al naso evidenziate in forma di marmellata d’arancia rossa e scorza di limone. Il finale è di buona persistenza e termina lento su una scia fruttata e speziata.

  • Caol Ila 12 Years Old – 43%

    €9,00

    Islay, piccolissima isola scozzese meglio conosciuta come la Regina delle Ebridi, è un luogo magico per gli amanti di Single Malt torbati. Qui tutto parla di whisky: lunga circa 25km e larga neanche 40 e con ben otto distillerie presenti, si potrebbe praticamente definire una distilleria galleggiante! Caol Ila, che in gaelico significa il Suono di Islay, fu fondata nel 1846 in una piccola baia nelle vicinanze di Port Askaig e, per questo, considerata una delle distillerie più suggestive di tutta la Scozia, è conosciuta in tutto il mondo per i suoi Single Malt dagli inconfondibili e complessi sentori affumicati e marini, grazie all’impiego di torba con un alto contenuto di iodio. Il Single Malt 12 anni è l’espressione più fresca e leggera di tutta la sua gamma, un prodotto perfetto per chi vuole avvicinarsi a questa particolare tipologia di whisky. Color oro antico, regala al naso aromi freschi e floreali, pepe, miele e cioccolato fondente, avvolti da una nuvola di fumo e intense note iodate. Ampio e complesso al palato, ricco di sfumature dolci e speziate e con lungo finale dove torna a pieno titolo la torba.

  • Caol Ila Moch – 43%

    €9,00

    Caol Ila è una storica distilleria, fondata nel 1846 e situata nello stretto che separa l’isola di Islay da quella di Jura, luogo scelto appositamente per avere accesso a tutti quegli ingredienti naturali che garantiscono una produzione di Single Malt di altissima qualità. Il Moch, che deriva dal Gaelico e tradotto letteralmente significa “Alba“, è così chiamato perchè inteso come un punto di partenza: imbottigliato senza dichiarazioni di età, prodotto da puro malto d’orzo, torbato, questo whiksy stupisce per la delicatezza dei profumi e per il gusto corposo. Un vero punto di riferimento per la sua categoria. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino scarico e luminoso. Davvero gradevole il bouquet di aromi, ci svela al naso belle note di limone, frutta matura e crema pasticcera, una delicata componente verde che ricorda erba essiccata al sole e leggere nuances fumè. In bocca si esprime con un sorso robusto, avvolto da una piacevole sensazione di calore, morbido, quasi setoso, disteso su note saporifere che ricordano la torba e sensazioni di affumicato. Finale secco, lento e di buona persistenza.

  • Talisker 10 years old – 45,8%

    €8,00

    Prodotto nell’unica distilleria presente sull’Isola di Skye, questo Single Malt è noto a tutti per l’intenso aroma di torba e per il suo caratteristico gusto quasi salino, peculiarità apprezzate dai veri intenditori ma che mettono alla prova chi ci si accosta per la prima volta. Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate. 

  • Talisker Skye – 45,8%

    €7,00

    Prodotto nell’unica distilleria presente sull’Isola di Skye, questo Single Malt è noto a tutti per l’intenso aroma di torba e per il suo caratteristico gusto quasi salino, peculiarità apprezzate dai veri intenditori ma che mettono alla prova chi ci si accosta per la prima volta. Caratteristiche che stanno a sottolineare il legame ineluttabile che c’è tra questo particolare whisky, l’ambiente e il mare che circonda l’isola e gli uomini che la abitano e che lo lavorano. Proposto dalla Talisker stessa come sostituto del 10 anni, questo single malt è creato dal blend di distillati da botti selezionate, di diversi stili ed età, rivisitazione di un grande classico che racchiude in sè forza ed eleganza. Color oro antico brillante, sorprende l’olfatto con l’iniziale e violento aroma di torba, per poi cedere a seguire note di agrumi canditi, pepe, caramello, frutta secca, malto, zenzero e sfumature salmastre. Al gusto sorprende per calore e morbidezza, tornano prepotentemente le note di frutta secca e di fumo per finire con quelle pepate. 

  • Lagavulin 8 Years Old – 48%

    €10,00

    Uscito nel 2016 come rilascio limitato per festeggiare i due secoli della distilleria, il Lagavulin 8 Anni ha avuto un successo così grande da essere entrato a far parte della gamma permanente di questa celebre maison. La storia di questo Whisky parte da molto lontano, precisamente nel 1885, quando il giornalista e reporter della Harper’s Weekly Gazette, Alfred Barnard, intraprese un viaggio alla scoperta delle distillerie di Scozia, Inghilterra ed Irlanda. Durante questo viaggio, che durò ben due anni, Barnard visitò 167 distillerie e, arrivato da Lagavulin, gli venne offerto proprio un Whisky invecchiato 8 anni che il giornalista descrisse, nel suo libro, come ‘eccezionalmente buono’. Non fu avaro di commenti neppure sulla distilleria stessa, tanto da scrivere che ‘nessun posto più bello e romantico avrebbe potuto essere scelto per una distilleria’… Colore giallo paglierino brillante, al nome si presenta di grande pulizia stilistica con note di pepe nero, scorza d’agrume sotto spirito e toni affumicati, il tutto alternato da aromi più dolci di cioccolato al latte senza mai tralasciare, naturalmente, il profilo marino. Assaggio caldo, viscoso, quasi oleoso, mostra numerosi ricordi di legna e fumo, tabacco e miele, con un finale lungamente persistente nel quale, trionfano, le sfumature affumicate, mescolate a spezie e cioccolato.

  • Nikka Coffey Grain – 45%

    €11,00

    Siete insaziabili amanti dei Single Malt e avete voglia provare qualcosa di diverso? Eccovi accontenti! Prodotto veramente particolare e dall’assoluta qualità, il Nikka Coffey Grain è un whisky giapponese ottenuta da grano distillato con alambicco Coffey, una particolare variante importata nel 1963 direttamente dalla Scozia. Questo particolare alambicco fu inventato dall’irlandese Aeneas Coffey nella prima metà dell’Ottocento ed è tuttora utilizzato proprio per la produzione di whisky di grano perchè in grado di estrarre al meglio l’essenza del chicco, regalando un gusto impareggiabile. Colore giallo paglierino intenso, al naso avvolge con dolci note speziate di vaniglia e frutta tropicale, mango e albicocca secca, insieme a sentori nitidi di mais e pop corn. L’assaggio è morbido, accogliente e gentile, con numerosi richiami fruttati di pompelmo e melone, nota alcolica presente ma perfettamente integrata che conduce ad una lunga persistenza di biscotto e spezie.

  • Nikka From the Barrel – 51,4%

    €9,00

    Nikka Whisky from the barrel è un blend che nasce dall’unione dei single malt insieme ai whisky di grano giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. Negli ultimi anni, infatti, il Giappone si è rivelato grande terra per la produzione di whisky di qualità e Nikka ne è uno dei massimi esempi, in particolare questo campione riposa a lungo in botti di rovere ed è avvolto da un alone di mistero, poiché non è rivelata l’età. Ciò che è certo è che si tratta di uno dei migliori blend whisky sul mercato, vincitore di numerosi premi e pieno di carattere. Davvero una scoperta. Colore giallo ambra molto intenso, al naso presenta un filo conduttore di frutta fresca, albicocca e pesca gialla, insieme a frutta sciroppata e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, oltre a delle lievi sensazioni vegetali. L’assaggio è incisivo e deciso, ricco di corpo e morbido, con rimandi di caramella mou e vaniglia, in un lungo finale di legno di quercia.

  • Port Askaig 100° Proof – 57,1%

    €14,00

    Port Askaig 100° Proof è un Single Malt Scotch Whisky prodotto a Islay, isola scozzese delle Ebridi, dalla Speciality Drinks. Imbottigliato alla gradazione imperiale di 100° Proof (57,1% vol), senza aggiunta di coloranti e non filtrato, questo Scotch Whisky è creato da piccoli e selezionati lotti per offrire un distillato di altissima qualità ed espressività. Giallo paglierino. Al naso apre liberando sentori fumosi e minerali, seguiti da piacevoli note di caramella d’orzo, frutta e agrumi. Palato leggermente dolce-piccante, con richiami di affumicatura e tostatura, torba e spezie. Chiude con persistenti e gradevoli ritorni speziati e di torba dolce.

  • Port Askaig 8 YO – 45,8%

    €11,00

    Quando si parla dell’isola di Islay, gli appassionati di Whisky sanno subito cosa aspettarsi: la torba è infatti la vera protagonista in questa parte di Scozia, e i suoi profumi intensi e concentrati si ritrovano in ogni Single Malt che si rispetti. Non fa eccezione questo Scotch Whisky 8 Years Old targato Port Askaig, il prodotto più giovane all’interno dell’intera gamma, che si caratterizza per i lunghi periodi di affinamento a cui vanno incontro i Whisky. All’esame visivo si presenta con un colore leggermente ambrato. Il naso è dominato dalle sensazioni torbate classiche dell’isola di Islay, impreziosite da nuances più cereali e legnose. All’assaggio è di ottimo corpo, con un sorso caratterizzato da un gusto di torba che mantiene il proprio equilibro anche nel finale persistente.

  • Santis Malt Edition Sigel – 40%

    €9,00

    Swiss Alpine Whisky maturato 5 anni in botti di birra in rovere di 130 anni. Al naso frutta e aromi di birra. Al palato malto fruttato e leggero legnoso. Finale fresco medio-lungo

  • Tullibardine Souternes Finish – 43%

    €7,00

    Single Malt Scotch Whisky dai sentori agrumati con note di cereali e vaniglia. Finale medio-lungo con un tocco di ananas e arancia

  • Tullibardine Burgundy Finish – 43%

    €7,00

    Single Malt Scotch Whisky cremoso con sentori di vaniglia, cioccolato e frutti rossi estivi

  • The Lost Distillery Auchnagie Classic Selection – 43%

    €8,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso floreale, miele e cereali. Al palato frutta secca e pepe piccante. Finale agrumato e vigoroso

  • The Lost Distillery Stratheden Classic Selection – 43%

    €8,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso “frutta cotta” e scorza d’arancia. Al palato cioccolato fondente e spezie dolci. Finale leggermente salato

  • The Lost Distillery Towiemore Classic Selection – 43%

    €8,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso pesca, vaniglia e mandorla. Al palato torta di mele, spezie dolci. Finale speziato prolungato

  • The Lost Distillery Dalaruan Classic Selection – 43%

    €8,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso spezie, frutta e sentori marini. Al palato dolce frutta matura e fumo. Finale con fumo e sale marino persistenti

  • The Lost Distillery Lossit Classic Selection – 43%

    €8,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso torba, pere e latte di mandorle. Al palato torba elegante e pere. Finale dal fumo prolungato

  • The Lost Distillery Jericho Classic Selection – 43%

    €8,00
  • The Lost Distillery Jericho Archivist's Selection – 46%

    €12,00

    Blended Malt Scotch Whisky. Al naso torta alla frutta, mandorle e marzapane. Al palato caffè e legno delicato. Finale speziato dolce

  • Spey Chairman’s Choice – 40%

    €14,00

    Mix di Single Malt Scotch Whisky costituito da una combinazione di whisky invecchiati in botti Bourbon e Sherry e selezionati a mano dal proprietario della distilleria nel periodo
    natalizio. Di colore ambra, aroma sottile con note floreali e fruttate, vaniglia e legno di quercia con sentori di cereali. Sapore morbido con note di frutta secca, malto, caramello, miele, con sentori di pesca e mela. Finale di media lunghezza con note speziate: zenzero e pepe bianco.

  • Spey 18 Years Old – 46%

    €17,00

    Single Malt Scotch Whisky invecchiato in botti di Sherry, in edizione limitata di sole 1500 bottiglie. Di color ambra, aroma fruttato con note di mele, pere e uva seguite da miele, noci e caramello. Sapore dolce e delicato con note di vaniglia, cioccolato fondente e spezie. Finale lungo con note fruttate, legno e un retrogusto leggermente amaro.

  • The Singleton of Glendullan Select Game of Thrones Edition: House Tully – 40%

    €11,00

    “La Casa Tully si trova nel Delta delle Acque e domina le Terre dei fiumi. Il potere dell’acqua è anche un elemento centrale di The Singleton Glendullan Select, prodotto sulle rive del fiume Fiddich nelle colline boscose di Dufftown.” Single Malt Scotch Whisky maturato in botti di ex Bourbon. Al naso arancia e vaniglia seguite da spezie e chiodi di garofano. Al palato note di frutti rossi e cheesecake alla vaniglia. Finale medio e spiccatamente speziato di cereali.

  • Clynelish Reserve Game of Thrones Edition: House Tyrell – 51,2%

    €12,00

    “La Casa Tyrell di Alto Giardino domina l’Altopiano, la regione rigogliosa e fertile di Westeros. Come l’Altopiano, Clynelish si trova tra verdi pascoli e dolci colline, con una vista panoramica sul Mare del Nord.” Single Malt Scotch Whisky vivace e dorato. Al naso frutta tropicale e vaniglia. Al palato sentori di mango, papaia e vaniglia cremosa. Finale leggermente marino con una nota floreale.

  • Royal Lochnagar Aged 12 Years Game of Thrones Edition: House Baratheon – 40%

    €10,00

    “Casa Baratheon con il Royal Lochnagar trova il suo tratto comune nel lignaggio reale. Al pari di Robert Baratheon, signore dei Sette Regni sul Trono di spade, anche il Royal Lochnagar è considerato un whisky degno di una famiglia reale, in quanto fu insignito di un Royal Warrant nel 1848, dopo la visita alla distilleria della regina Vittoria e del principe Alberto.” Highland Single Malt Scotch Whisky affinato 12 anni in botti di rovere. Al naso aromi leggeri e delicati con morbide note di rovere, accenni di banana flambé e zucchero di canna caramellato. Al palato si sviluppano note di liquirizia dolce e un ricco e cremoso gusto di caffè alla vaniglia. Finale lungo con una nota di crema pasticcera e noce moscata.

  • Lagavulin Aged 9 Years Game of Thrones Edition: House Lannister – 46%

    €14,00

    “Lagavulin, uno dei marchi di Single Malt più leggendari, viene prodotto sulle coste di Islay da più di 200 anni, una storia che riflette il calcolo meticoloso e la tenacia dei Lannister nella loro ascesa per conquistare il Trono di spade. Questo Whisky è un Single Malt dal carattere forte, che richiama le ricchezze dei Lannister.” Islay Single Malt Scotch Whisky invecchiato 9 anni in botti di ex Bourbon. Al naso fumo dolce con note salmastre acidule. Al palato si apre con banana caramellata affumicata, vaniglia intensa e marshmallow bruciato. Finale delicato e secco di caramello leggermente salato.

  • Cardhu Gold Reserve Game of Thrones Edition: House Targaryen – 40%

    €11,00

    “Animato con lo stesso spirito ardimentoso che caratterizza il governo dell’agguerrita regina Daenerys Targaryen, questo Single Malt celebra le donne leggendarie e la loro incrollabile perseveranza. La distilleria Cardhu fu fondata da due donne rivoluzionarie per l’epoca, Helen Cumming e sua nuora Elizabeth nel XIX secolo, quando l’industria del Whisky era quasi interamente nelle mani degli uomini.” Single Malt Scotch Whisky dal colore ambra dorato. Al naso morbidi aromi di miele e un delicato accenno di rovere tostato. Al palato mela al forno e spezie aromatiche. Finale dal carattere intenso di caramello con accenni di chiodi di garofano, mela rossa e noce.

  • Dalwhinnie Winter’s Frost Game of Thrones Edition: House Stark – 43%

    €11,00

    “La resilienza, la forza e la capacità di Casa Stark di andare avanti anche nelle situazioni più estreme sono fortemente influenzate dalle temperature gelide di Grande Inverno. I luoghi freddi e remoti, comuni a Dalwhinnie, una delle distillerie situate a maggiore altitudine della Scozia, e alla Casa Stark, che domina il territorio del Nord, hanno ispirato questo iconico accostamento.” Highland Single Malt Scotch Whisky che dona al naso note dolci di miele e quelle calde delle spezie. Al palato mela, chiodi di garofano e cannella. Finale con frutti rossi, cheesecake alla vaniglia e spiccato speziato di cereali.

  • Talisker Select Reserve Game of Thrones Edition: House Greyjoy – 45,8%

    €11,00

    “Casa Greyjoy domina le Isole di ferro e venera il Dio Abissale. Talisker non poteva che essere abbinato alla Casa Greyjoy per il carattere aspro e remoto dell’isola scozzese di Skye, dove questo Single Malt viene distillato. Le sue coste battute dalle onde conferiscono a Talisker Select Reserve i suoi aromi stratificati e l’inconfondibile carattere marino.” Single Malt Scotch Whisky dall’inconfondibile carattere marino invecchiato in botti di ex Bourbon di rovere americano fortemente carbonizzato. Al naso inconfondibili note di fumo pepato secco e cioccolato fondente. Al palato caramello salato, peperoncino essiccato con note affumicate e speziate di frutta secca. Finale lungo e complesso con un carattere persistente di cuoio.

  • Oban bay Reserve Game of Thrones Edition: The Night’s Watch – 43%

    €14,00

    “La distilleria Oban si trova sotto la ripida scogliera che si affaccia sulla baia al confine tra le Highlands occidentali e le Isole della Scozia, tra terra e mare, così come il Castello Nero, la fortezza dei Guardiani della Notte, sorge tra Westeros e le terre oltre la Barriera. La ricchezza del liquido è bilanciata da un carattere secco, legnoso e speziato, che i Guardiani della Notte potrebbero apprezzare anche nelle notti più fredde.” Single Malt Scotch Whisky dal carattere secco. Al naso legnoso e speziato. Al palato viscoso con note intense di torta di amarene e scorza d’arancia candita. Finale con sentori di crème caramel e un filo di rovere carbonizzato.

  • JoHnnie Walker White Walker Game of Thrones Edition – 41,7%

    €7,00

    “Blended Malt Whisky in edizione limitata che si ispira ai personaggi più enigmatici e temuti della serie Trono di Spade – gli Estranei, White Walkers in inglese – rilasciato dalla nota distilleria scozzese Johnnie Walker.” Blended Scotch Whisky in edizione limitata. Al naso è dolce con sentori di zucchero caramellato e vaniglia con
    note di bacche rosse. Al palato si arricchisce con richiami di frutteto tipici dei Single Malt di Cardhu e di Clynelish di cui si compone il blend. Finale medio dalle note marine e floreali

  • Johnnie Walker A Song Of Ice Game of Thrones Edition – 40,2%

    €7,00

    “Blended Malt Scotch Whisky in edizione limitata. A Song Of Ice si ispira alla serie di romanzi dal titolo “Cronache del ghiaccio e del fuoco”, in inglese “A Song of Ice and Fire”, da cui è tratta la serie televisiva Game Of Thrones. Questa etichetta in particolare si rifà alla casata degli Stark, rievocata dal ghiaccio e dalla presenza in primo piano dell’animale-totem metalupo. È un blended whisky composto dai whisky di Camberonbridge e di Clynelish, dal colore ambrato con riflessi dorati, dai delicati profumi erbacei, di vaniglia e di frutta tropicale, e dal caratteristico gusto fresco e pulito che richiamano la forza spietata e inesorabile del ghiaccio, il quale silenziosamente ricopre e modella le catene montuose e gela il letto dei fiumi.”

  • Johnnie Walker A Song Of Fire Game of Thrones Edition – 40,8%

    €7,00

    “Blended Malt Scotch Whisky in edizione limitata. A Song Of Fire si ispira alla serie di romanzi dal titolo “Cronache del ghiaccio e del fuoco”, in inglese “A Song of Ice and Fire”, da cui è tratta la serie televisiva Game Of Thrones. Parliamo di un blended whisky proveniente dalle distillerie di Cameronbridge e Caol Ila, ispirato alla casata Targaryen, come è evidente dall’animale-totem drago raffigurato in etichetta, temuto per il fuoco che respira. Il colore ambrato dalle tinte dorate prelude a un whisky ricco e speziato, dal sottile profumo di torba accompagnato da lievi cenni di frutta rossa e dolci note affumicate. Ha un sapore pieno e corposo, speziato, “puro fuoco”. Finale sorprendentemente caldo e morbido.”

  • Jameson – 40%

    €4,00

    Naso poco pungente, mediamente caldo e speziato con note di noci, pesche sciroppate, nocciole, caramello, cannella e vaniglia. In Bocca tocchi di sapidità e buon equilibrio. Il calore non è eccessivo e si predilige ancora una volta la bevibilità. Tracce di mandorle e frutta gialla sciroppata. Non molto incisivo, tuttavia pulito e cristallino nella sua semplicità. Persistenza non molto pronunciata.

  • Jack Daniel’s old no. 7 – 40%

    €4,00

    Tennessee Whiskey ambrato dai sentori dolci di caramella e vaniglia con note affumicate e legnose

  • Jack Daniel’s tennessee Honey – 35%

    €5,00

    Tennessee Whiskey dolce dal sapore mielato ottenuto dall’Old NO. 7 a cui si aggiunge un liquore al miele

  • Bourbon

  • Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey – 40%

    €5,00

    Kentucky Straight Bourbon Whiskey invecchiato almeno 8 anni in botti di quercia americana. Buffalo Trace utilizza solo ingredienti locali per i propri distillati: mais, segale e malto d’orzo del Kentucky. Di color ambra profonda, aroma dolce con note di caramello, vaniglia e sentori di legno di quercia. Sapore dolciastro con note di crema pasticcera, caramello e rovere. Finale di buona lunghezza con note di cannella e spezie

  • Maker's Mark – 45%

    €6,00

    Al naso offre un bouquet classico, floreale, con agrumi, crema e burro, e richiami dolci molto maturi con datteri. Il legno è molto marcato, non fa un affinamento lunghissimo, ma ovviamente la quercia lascia il segno marcando con spezie e toni di noce. Popcorn e vaniglia a non finire. Non ha un ventaglio aromatico molto ampio, ma i profumi sono scanditi con precisione. Al palato è caldo e vellutato, molto morbido, depotenziato, domato, non morde e non ti avvolge con grande calore, anzi scorre molto tranquillo. Non ha un carattere spiccato, ma punto tutto su facilità di beva e sorso scorrevole. Al palato tornano i sapori di grano, burro, vaniglia spezia e un pizzico di pepe. La struttura è media e non è per nulla aggressivo.

  • Bulleit Bourbon – 45%

    €6,00

    Kentucky Straight Bourbon Whiskey sottile e complesso dall’alto contenuto di segale e mais. Al naso è leggermente speziato con note di confettura e tostato. Al palato è pieno con note di arancia piccante, legno e noce moscata. Il finale è lungo e secco con note di spezie e caramello.

  • Bulleit Bourbon 10 YO – 45,6%

    €8,00

    Invecchiato in rovere bianco americano carbonizzato, i barili Bulleit Bourbon sono stati messi da parte per per 10 anni. Il risultato è un’espressione speciale di Bulleit, un’esperienza da sorseggiare ricca, profonda, incredibilmente liscia. Colore ruggine intenso, ricchi aromi di legno. Gusto costantemente morbido con vaniglia, frutta secca e un finale lungo e leggermente affumicato.

  • Eagle Rare 10 YO – 45%

    €8,00

    Il Kentucky Straight Bourbon Whiskey “Eagle Rare” viene prodotto da Buffalo Trace Distillery, antica distilleria del Kentucky. Si tratta della classica tipologia di bourbon whiskey, che segue i metodi tradizionali che la distilleria tramanda da oltre 200 anni. Viene invecchiato per almeno 10 anni in botti. Color ambra carico e lucente. All’olfatto, questo whisky esprime aromi di caramella mou, di scorza d’arancia, di erbe aromatiche e di cuoio. Al sorso, il gusto è deciso, maestoso, abbastanza secco. Si distende piacevolmente su note di mandorla e cacao, derivanti dal legno. Finale persistente e asciugante.

  • Rum

  • Plantation Rum Isle of Fiji – 40%

    €7,00

    Un rum che celebra la bellezza delle isole Fiji, delle sue lagune e delle sue giungle selvagge. La produzione del rum Plantation Isle of Fiji rispetta le tecniche tradizionali delle Fiji, ed utilizza canna da zucchero autoctona. L’invecchiamento avviene in botti ex bourbon nel clima tropicale delle isole. Successivamente il rum arriva via nave in Francia dove affina in clima continentale, in botti ex Cognac di rovere francese presso lo Château de Bonbonnet. Il metodo del doppio invecchiamento, in abbinamento al know how dei master distiller delle isole Fiji, crea un rum caldo, con note pronunciate di frutta tropicale e uva sultanina.

  • Plantation Xaymaca – 43%

    €7,00

    Rum giamaicano ispirato alla tradizione del XIX secolo, creato da Maison Ferrand e dal Master Distiller Alexander Gabriel con una miscela di rum distillati esclusivamente in alambicco pot still, dopo una fermentazione che può durare fino a tre settimane. La distilleria è in attivita dal 1775. Colore ambra carico. Al naso arrivano aromi intensi di frutta gialla come banana matura e ananas flambè, a cui si aggiungono note di scorza d’aranciaalbicocca e piccoli tocchi tostati. Al palato è erbaceo e complesso con note fruttate e una lieve affumicatura. Secco e di buona tenuta alcolica nel finale.

  • Ron Barcelò Imperial Onyx – 38%

    €6,00

    Barcelò Imperial Onyx è prodotto con canna da zucchero dominicana e l’invecchiamento di questo rum arriva a dieci anni in botti di rovere bianco molto tostate. Un rum raffinato a partire dalla bottiglia particolarissima di color nero opaco, che ricorda l’onice per richiamare questa pietra semipreziosa attraverso cui viene filtrato, impreziosita da una fine serigrafia in foglia d’oro. Questo favoloso prodotto si presenta con il profumo e la bellezza dell’isola dalla quale proviene: color mogano con riflessi ramati, aroma affumicato dato dal legno in cui viene invecchiato insieme a caffè, uvetta, fico, vaniglia e melassa. Il suo sapore intenso e piacevole, si assapora in modo pieno, caldo e ben bilanciato grazie all’alcool ben bilanciato e all’aroma di frutta tropicale matura. E’ molto persistente in bocca e ciò fa sì che sia perfetto per essere degustato liscio o con ghiaccio.

  • Don Papa Baroko – 40%

    €6,00

    Il Rum “Baroko” Don Papa è la scelta di chi ama i distillati dal carattere molto morbido e soave, che portano nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualità. Alla vista si presenta di color ambrato luminoso con riflessi brillanti. Intenso e particolarmente ricco, regala profumi che ricordano la dolcezza della frutta tropicale matura, la morbidezza del caramello e del miele millefiori, aromi di frutta candita, di scorza d’arancia amara, di vaniglia, spezie orientali, mandorla tostata, frutta secca, cioccolata e ricordi boisé leggermente tostati. L’ingresso al palato è ampio e caldo, con densi aromi avvolgenti, che donano un sorso molto armonioso, maturo e di grande ricchezza aromatica. Il finale è suadente e di grande persistenza gustativa.

  • Don Papa Masskara – 40%

    €6,00

    Il Don Papa MassKara è uno rum speziato ottenuto dall’assemblaggio di rum Don Papa impreziosito dall’infusione del Calamansi, un agrume autoctono delle Filippine, peperoncino selvatico e miele tropicale. Splendidamente complesso, caldo e dolce.

  • Doorly’s XO – 43%

    €8,00

    È un’azienda gestita a livello familiare da quattro generazioni. La distilleria è ancora tra le poche tuttora indipendenti nei Caraibi, ha sede presso la Foursquare Rum Distillery di Barbados e vanta una straordinaria cantina di rum invecchiati. Doorly’s XO è tra i brand più antichi distillati a Barbados. XO è il prodotto di punta e si distingue per la seconda maturazione in botti da sherry oloroso spagnolo che favoriscono un carattere complesso e un profilo distintivo. Alla vista, color ambra intenso e luminoso. Al naso, bouquet caratteristico e intrigante di frutta, di spezie, di pepe di Sichuan, di arancia e di frutta secca e tostata. In bocca, il sorso è deciso, vellutato e pulito. Si distende su note di canna da zucchero e di nocciola, con un finale armonico ed elegante.

  • Bermudez Aniversario – 40%

    €6,00

    Rum dominicano in produzione limitata. Invecchiato 12 anni. Sentori di cannella e mandorla. Finale con frutta secca e agrumi

  • Rhum J. M Joyau Macouba – 51,8%

    €6,00

    ‘Jardin Macouba’ Rum Blanc Agricole di J.M. costituisce un distillato ricco di dolci sensazioni organolettiche, prodotto in edizione limitata nell’isola caraibica di Martinica all’interno della rigogliosa foresta pluviale. Viene realizzato a partire dalla lunga fermentazione di puro succo di canna da zucchero. Le piante sono coltivate su suoli di origine vulcanica particolarmente ricchi e fertili, beneficiando al contempo del caratteristico clima oceanico e tropicale. L’acqua proviene invece direttamente dalle sorgenti del Monte Pelée, garantendo mineralità e purezza straordinarie. Terminato il processo fermentativo, il liquido viene quindi distillato tramite due alambicchi creoli tradizionali a colonna e, successivamente, matura per alcuni mesi in vasche di acciaio. Di colore trasparente e cristallino. Al naso evoca inebrianti percezioni di frutta dolce zuccherina, miele, lime, zucchero di canna e spezie dolci, impreziosite da aromi floreali e da cenni di anice e pepe bianco. Il sorso è piacevolmente caldo e dolce, fresco e rotondo, di ottima persistenza.

  • The Demon's Share – 40%

    €5,00

    Tutti conoscono “the Angels’ share”, “la parte destinata agli angeli”, ovvero quella quantità di distillato che, di anno in anno, lascia le botti di affinamento e raggiunge, per evaporazione, l’empireo; pochi sanno, però, che esiste anche “the Demon’s share”, quella parte di distillato che, invece, assorbita dal legno, è “preda” dei demoni che sono soliti dormire accanto alle botti. Nello specifico, questo Rum dalla personalità originale, nasce a Panama, da canna da zucchero coltivata su terreno vulcanico, e promette un assaggio seducente e di pieno appagamento.

  • Six Saints Rum Madeira Cask Finish – 41,7%

    €8,00

    Rum Six Saints invecchiato per altri 6 mesi in botti di Sherry portoghese di Madeira. Sentori di legno, caffe e ciliegia.

  • Rum & Cane Asia Picific XO – 43%

    €7,00

    Blend di Rum provenienti da Isole Fiji e Indonesia. Al naso note dolci e leggermente affumicate con sentori di frutta tropicale. Al palato note di banana, mango e legno. Finale lungo ed erbaceo

  • Rum & Cane British West Indies XO – 43%

    €7,00

    Blend di Rum provenienti da Trinidad e Barbados. Al naso limone e prugne secche con leggero affumicato. Al palato note di vaniglia e caramello. Finale molto morbido

  • Rum & Cane Central America XO – 43%

    €7,00

    Blend di Rum dell’America Centrale. Al naso caramella toffee, zucchero caramellato e zest di limone. Al palato cocco e cuoio. Finale speziato

  • Rum & Cane French Overseas XO – 43%

    €7,00

    Blend di Rum agricoli provenienti dalle isole Reunion nel Pacifico e Martinica nei Caraibi. Al naso canna da zucchero, cannella e creme caramel. Al palato uva passita, liquirizia e frutti tropicali. Finale secco

  • Rum & Cane Guatemala Single Barrel XO – 46%

    €14,00

    Single Barrel Rum proveniente dal Guatemala affinato in botti di rovere, in edizione limitata da 360 bottiglie. Al naso note speziate di cardamomo, cannella e caramello. Al palato ricco caramello, banana e spezie esotiche. Finale medio e complesso.

  • Rum & Cane Spain Single Barrel XO – 46%

    €15,00

    Single Barrel Rum proveniente dalla Spagna affinato in botti di rovere, in edizione unica e limitata. Al naso caramello, Sherry e frutta sciroppata. Al palato note di budino alla frutta, crema caramellata e pimento affumicato. Finale medio e dolciastro.

  • Rum & Cane Belize Single Barrel XO – 46%

    €16,00

    Single Barrel Rum proveniente dal Belize, invecchiato in botti di rovere americano, in edizione limitata da 350 bottiglie. Al naso sentori di vaniglia, uva passa e mela cotta. Al palato ricco caramello, tabacco e cioccolato fondente. Finale lungo e deciso.

  • Gin

  • Gin Vento – 43%

    €12,00

    Gin Vento nasce dall’infusione di fresche bacche di Ginepro, raccolte in parte negli anfratti della valle di Cembra, e bucce di Arancia e di Limone provenienti dall’Ecomuseo Limonaia del Garda di Tignale.
    Incolore, limpido e cristalino. Al naso note intense di ginepro e sentori agrumati. Al gusto armonioso mai invadente. Finale persistente

  • Monkey 47 Dry Gin – 47%

    €10,00

    Gin dal colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara.

  • Portofino Dry Gin – 43%

    €12.00

    Dopo un processo di macerazione leggero, ogni singola botanica – ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia – viene distillata separatamente in un alambicco di rame, sotto la supervisione del mastro distillatore. Ogni distillato viene poi miscelato per creare il mix unico di Portofino Gin.

  • Gin Ginepraio – 45%

    €10,00

    Ginepraio è un London Dry Gin biologico toscano, l’unico gin la cui tracciabilità di alcool e piante territoriali è totalmente certificata. L’alcol di base proviene da grano coltivato nella zona del Mugello, mentre le sette botaniche, fra cui ginepro, rosa canina ed elicriso, provengono dalla Maremma e dalla Val D’Orcia passando per il Chianti. Al naso Ginepraio colpisce per le evidenti note di ginepro selvatico che emergono su tutte le altre note. In un secondo momento emergono quelle sinuose della rosa canina. Anche al palato è il ginepro a imporsi, che lentamente si unisce alle note di rosa canina e a quelle balsamiche dell’elicrisio, pianta spontanea tipica del versante tirrenico dell’Italia e della Sardegna. Sul finale emergono persistenti note agrumate.

  • Gin Ginepraio Navy Strenght – 57%

    €12,00

    Il gin Ginepraio viene prodotto con metodo London Dry. Per la versione Amphora Navy Strength ne viene tagliata una parte al 57% vol. Che viene lasciata riposare per circa sei mesi all’interno di Amphore di cocciopesto da 300 litri circa. La microssigenazione permessa dall’amphora dona al distillato una superiore qualità organolettica, un’importante struttura e una lunghezza di difficile paragone. Per la produzione vengono utilizzate sette componenti botaniche che includono tre tipologie differenti di Ginepro (Chianti, Maremma ed Aretino), che danno tre risultati organolettici diversi. Il ginepro, la rosa canina e l’elicriso, conosciuto anche come “semprevivo”, vengono raccolti in Maremma, in Val D’Orcia, tra la provincia di Siena e Grosseto, passando anche per la zona del Chianti. Tutti gli ingredienti sono biologici, certificati e tracciabili. Al gusto è intenso e aromatico, con nette note di ginepro e delicate note floreali.

  • Gin Mare – 42,7%

    €8,00

    Gin Mare è un gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall’Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia. Al naso spiccano le note erbacee e agrumate. Al gusto si avvertono subito note di ginepro e coriandolo fresco per poi trasformarsi in note più amare erbacee, di romarino, basilico che si bilanciano con i sentori freschi degli agrumi.

  • Gin Mare Capri – 42,7%

    €10,00

    Il gin Capri Limited Edition è stato realizzato in occasione del decimo compleanno della distilleria produttrice. Un gin fresco e fruttato, come di consuetudine per Gin Mare. Ispirato ai profumi di Capri, vi conquisterà con le sue note di limone e bergamotto.

  • Gin Elephant 45%

    €10,00

    Elephant London Dry è un gin artigianale di qualità superiore con una gradazione alcolica al 45% – cattura l’essenza dell’Africa. La miscela unica di 14 erbe e spezie include rari ingredienti africani e mele fresche che donano un profilo caratteristico al sapore del gin. Ci sono, ad esempio, i sentori agrumati del Baobab, la straordinaria pianta del Buchu, che al palato ricorda il ribes nero, e l’artemisia africana, con il suo distinto aroma floreale. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele, che vengono usate in grande quantità. Elephant Gin viene distillato utilizzando metodi artigianali, con alambicchi in rame in piccoli lotti da circa 600 bottiglie. Per creare Elephant Gin i suoi fondatori Robin e Tessa Gerlach, si sono ispirati alle loro esperienze avventurose in Africa. La loro forte convinzione è che le attuali generazioni abbiano la responsabilità di preservare la natura africana. Per questo Elephant Gin contribuisce con il 15% dei propri guadagni alle attività delle tre fondazioni Big Life Foundation, Space For Elephants e Sheldrick Wildlife Trust che si occupano della salvaguardia dell’elefante africano per proteggerlo dall’estinzione. 

  • Gin Engine – 42%

    €12,00

    Il Pure Organic Gin firmato Engine è un distillato biologico piemontese che, prendendo spunto dagli antichi rimedi storici del territorio – liquori, cordiali e rosoli – annovera fra le proprie “botanicals” – oltre al classico ginepro e ad altri elementi –, salvia e limone, ingredienti tipici della tradizione dell’Alta Langa. Un Gin che colpisce, oltre che per la fattezza di profumi e sapori, anche dal punto di vista estetico, presentandosi con una confezione particolare, che richiama le latte di benzina usate dai distillatori illegali americani per commercializzare i propri prodotti.  Alla degustazione, Engine Gin mantiene una correlazione ottimale tra gusto e profumo, con una nota finale leggermente amara conferita dalle foglie di salvia. Alla fine, la dolcezza della radice di liquirizia fornisce un perfetto equilibrio .

  • Gin Malfy Arancia – 41%

    €8.00

    Il colore arancio sanguigno. Al naso è intenso, ricco e ben bilanciato, con nitide sensazioni agrumate che rimandano all’arancia, affiancata da una nota di ginepro piccante. Al gusto è morbido, vellutato, coerente all’olfatto, termina con un finale persistente e leggermente vanigliato.

  • Gin Malfy Limone – 41%

    €8.00

    Incolore e trasparente. Al naso è dominato da un profilo agrumato, dove il limone predomina in maniera decisa, subentrano poi le note di ginepro, alternate a nuances che virano verso lo speziato. Al gusto ha un sorso di media intensità, coerente con le note di limone già avvertite al naso. Il finale chiude con una buona persistenza.

  • Gin Malfy Pompelmo – 41%

    €8.00

    Il colore rosa corallo. Al naso si esprime con sentori intensi di pompelmo e note di macchia mediterranea. Al gusto si rivela fresco, succoso e lungo nel finale.

  • Gin Roku – 43%

    €7.00

     fiori di ciliegio e il tè verde donano un aroma floreale e dolce. Ha un sapore complesso, multi-stratificato, un gusto armonioso.

  • Atlantic Galician Spirits Nordés – 40%

    €7,00

    Gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galizia. Distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell’oceano Atlantico. Colore cristallino, al naso floreale e avvolgente con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine. Al palato morbido, leggero, fresco, aromatico e molto equilibrato con finale speziato.

  • Gin Cittadelle – 44%

    €7,00

    Il Citadelle Gin non viene distillato tutto l’anno, ma solo tra marzo e novembre, e con un piccolo alambicco Charentais, di quelli in uso sin dal ‘700. Produrre questo gin richiede molto tempo, infatti le botaniche rimangono in infusione per 79 ore prima della distillazione e il sistema a fiamma aperta richiede un giorno intero di lavoro, ma questa lentezza permette di eliminare la testa e la coda con molta precisione selezionando solo il cuore del gin. Il fine dei produttori era creare un gin dove il ginepro giocasse un ruolo importante e, in effetti, si sente molto chiaramente sia al naso sia al palato. All’olfatto il ginepro è accompagnato da note floreali e da note di arancia dolce e, se ci si fa attenzione, anche dalle note più speziate del cardamomo, della cannella e della noce moscata. Al palato invece il ginepro emerge all’inizio per poi lasciare spazio alle note più aromatiche delle altre botaniche e a quelle più agrumate, per culminare nel finale secco e speziato.

  • Gin Saigon Baigur – 43%

    €9,00

    Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il Gin Baigur Dry viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. L’alambicco proveniente dall’Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti.
    Il Gin Saigon Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche locali distintive (Bacche di Ginepro, Mano di Buddha, Fiori di Loto, Cannella, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica, Noce Moscata, Liquirizia, Pepe Phu Quoc, Cardamomo, Thanh Long, Dai Hui, Citronella, Peperoncino, Scorza di Limone), combinate con 4 ingredienti classici del gin. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco e vibrante del gin, ispirato alla città di origine.

  • Gin Hendrick's – 44%

    €6.00

    Il Colore Traspareante. Al naso note Floreali e Agrumate, arricchite da caratteristici sentori di Ginepro e Pepe Nero. Al gusto risulta rotondo ed equilibrato, piacevolmente fresco e intenso, con sentori evidenti di Cetriolo e di Rosa.

  • Gin Hendrick's Amazzonia – 43,4%

    €9,00

    La distilleria Hendrick’s è attiva fin dal 1999. Si trova nel piccolo villaggio costiero di Girvan, nell’Ayrshire, Sud-Ovest della Scozia.Gin esotico e tropicale, questo distillato nasce grazie a un progetto di collaborazione con l’organizzazione ambientale One Tree Planted che lavora per supportare il rimboschimento nella foresta amazzonica. Il Gin “Amazonia” è un distillato ideato da Lesley Gracie dopo il suo viaggio nella foresta amazzonica venezuelana, dove ha trascorso alcune settimane in una tribù locale scoprendo nuove piante ed erbe. Così oltre alle classiche botaniche presenti nell’Hendrick’s, rose e cetrioli, questa nuova e originale edizione prevede l’aggiunta di fiori, erbe e frutti dell’Amazzonia, che arricchiscono il profilo olfattivo e gustativo di note esotiche. 

  • Gin Hendrick's Lunar – 43,4%

    €10,00

    Questo gin è stato ideato sotto una mezzaluna crescente dal mastro distillatore, la signora Lesley Gracie. È un edizione limitata dal profilo decisamente più floreale, cremoso ed elegante. Cristallino; si avvertono al naso note floreali di rosa, lavanda, viola, agrumi ed echi speziati di pepe e ginepro. Al sorso è avvolgente, morbido, con tocchi floreali e citrini che tornano sul finale.

  • Gin Hendrick's Neptunia – 43,4%

    €13,00

    Il Gin “Neptunia” Hendrick’s è un’edizione limitata che cattura tutte le sfumature della costiera marina dello Ayrshire. Viene realizzato a partire da classica formula del Gin Hendrick’s, infusa con una miscela di botaniche provenienti dalla costiera locale. Il risultato è un sorso rinfrescante e morbido, dalle note agrumate, speziate e floreali, con un piacevole timbro salino.

  • Gin Hendrick's Orbium – 43,4%

    €10,00

    Il Gin “Orbium” è una straordinaria e innovativa rivisitazione del Gin Hendrick’s da parte del Master distillers Lesley Grace con l’aggiunta di altre botaniche speciali, come chinino, assenzio e fiori di loto blu. Il nome orbium deriva dal latino rotondo e rappresenta la forma del gusto ricercata da Lesley, infatti al classico bouquet si aggiungono note floreali e che donano morbidezza e un gusto più equilibrato e armonico.

  • Gin Sabatini – 41,3%

    €8,00

    Il Sabatini Gin è un London Dry Gin con un cuore toscano, che sa essere al contempo classico e molto originale. Dalla Toscana provengono infatti le nove botaniche che lo compongono: ginepro toscano, perché non va dimenticato che il miglior ginepro utilizzato dai grandi gin proviene proprio da questa regione, coriandolo, iris, finocchio selvatico, salvia, timo, foglie di ulivo, verbena, lavanda provenienti da Villa Ugo a Cortona, il tutto a comporre una sinfonia mediterranea, che lo rende fresco e balsamico. Dal colore cristallino e puro. Il primo naso è caratterizzato dalla freschezza balsamica e dalle note erbacee che lasciano il campo alle note botaniche di grande finezza e richiamano al Mediterraneo con i suoi accenti su finocchietto selvatico, coriandolo, salvia, timo e lavanda. In bocca mostra notevole pulizia, morbido e pieno al palato che si riempie dell’aroma preminente di ginepro e viene bilanciato dalla componente balsamica in cui prevale, come al naso, il finocchietto selvatico che rinfresca e ravviva ogni sensazione.

  • Gin Tanqueray 0.0 – No Alcol 0.0%

    €5,00

    Tanqueray 0.0 ripropone le medesime note di gusto e sensazione dell’originale Tanqueray London Dry, ma senza alcool! Realizzato a partire dalle più raffinate botaniche, proprio come il Gin Tanqueray London Dry, questa nuova bevanda analcolica ne ricalca lo stesso riconoscibile gusto! Adatto per chi non vuole bere un prodotto alcolico, ma non vuole comunque rinunciare all’autentica esperienza di un Tanqueray.

  • Gin Tanqueray Flor De Sevilla – 41,3%

    €6,00

    Il Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin è un gin dal gusto acidulo e fruttato, che evoca il sapore audace e agrodolce del sole mediterraneo. Le arance di Siviglia sono distillate con fiori d’arancio e le quattro botaniche del nostro classico London Dry Gin: ginepro dai sentori di pino, coriandolo pepato, angelica aromatica e liquirizia dolce, per un sapore equilibrato e fruttato. Furono le avventure di Charles Tanqueray in Andalusia, che lo portarono negli agrumeti di Siviglia negli anni ’60 del 1800, a ispirare la creazione di questo gin pluripremiato dal gusto unico.

  • Gin Tanqueray n° Ten – 47,3%

    €7,00

    Gin profondo e corposo ottenuto da quattro distillazioni nei piccoli alambicchi Tiny Ten e da botaniche tradizionali unite ad agrumi freschi interi. Di colore cristallino e trasparente, profumo fresco e intenso dalle note molto agrumate e speziate di ginepro e camomilla. Al palato corposo, lungo, agrumato e intenso con profondi aromi speziati di ginepro e coriandolo.

  • Gin The Illusionist – 45%

    €12,00

    The Illusionist Dry Gin è distillato in un Pot Still e imbottigliato a mano in bottiglie di terracotta. Per produrre il gin l’alambicco è stato modificato aggiungendo un condensatore in vetro da laboratorio fatto a mano. Viene prodotto senza filtrazione a freddo, per garantire il massimo aroma possibile. Tutte le botaniche sono biologiche al 100%, compreso il distillato di grano che costituisce la base del distillato. I sedici ingredienti vengono selezionati con grande cura e sei di essi sono raccolti a mano. The Illusionist Dry Gin è floreale e fruttato. Si sente nettamente il gusto del ginepro, unito a una certa dolcezza bilanciata dalle note amaro-piccanti del macis. Le note floreali di lavanda, fiori d’arancio e Clitoria sono molto forti, ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e da quelle del rosmarino. La Clitoria dona al gin il suo naturale colore blu, che diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.

  • Gin GINARTE – 43,5%

    €8,00

    Ginarte è un inno alla meraviglia che l’arte sa generare. Per questo, fra le botaniche utilizzate, sono state selezionate alcune piante che con l‘arte hanno un legame particolare: erbe che nel Medioevo erano usate come pigmenti per i colori di pittori e scultori. Così troviamo la nepitella, un tempo usata per la produzione di un pigmento verde; il cartamo, la reseda odorata e la robbia che davano vita al giallo; e il guado di Montefeltro famoso per il blu utilizzato da Piero della Francesca. A queste si uniscono piante e fiori che, per le loro qualità, sono in grado di creare un sapore unico e avvolgente. GINARTE è un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali (lavanda, ibisco e fiori di sambuco) e le note balsamiche (pino mugo, aghi e germogli di pino).

  • Gin Akori – 42%

    €8,00

    Akori Gin si ispira al Giappone non solo per il suo nome: il distillato di base è fatto con cereali e soprattutto riso, mentre alcune botaniche sono particolari e ricercate, per esempio il frutto del dragone e il kumquat. Anche la bottiglia è di ispirazione nipponica, con la grafica che mostra il vulcano e una canna di bambù. L’aroma di Akori Gin è fresco e dolciastro al naso. Al palato è intenso, beverino e ben bilanciato, con note fresche e fruttate date dall’insieme dei sapori della frutta esotica, delle bucce d’arancia e del ginepro.

  • Gin Akori Cherry Blossom -40%

    €8,00

    Di chiara ispirazione giapponese, il Premium Gin “Akori” viene aromatizzato con esotici elementi botanici, risultando fruttato e citrico, affascinante e sensuale. È il risultato di una combinazione audace di alcol di grano a base di riso, ginepro e una selezione aromatica di erbe giapponesi. Anche la bottiglia è di ispirazione nipponica, con la grafica che mostra il vulcano e una canna di bambù. Le botaniche sono particolari e ricercate, come il frutto del dragone e il kumquat oltre a arancia amara, fortunella, ginepro e zenzero. Aggiungendo alle esotiche botaniche il fiore di ciliegio, simbolo iconico del Giappone, Akori ha creato un delizioso gin dal tenue colore rosato.

  • Gin Del Professore Crocodile – 45%

    €9,00

    Il Gin Old Tom “Authentic Crocodile” Del Professore segna una nuova esperienza all’interno di questa gamma, e viene realizzato partendo dai migliori ingredienti naturali raccolti sulle colline e sulle montagne che circondano l’Antica Distilleria Quaglia: tra le diverse botaniche utilizzate segnaliamo il ginepro, gli agrumi, i fiori del sambuco e le bacche di pepe, queste ultime provenienti dalla Giamaica. Si annuncia alla vista con una tonalità limpida e luminosa. Al naso si avvertono intense note di ginepro e agrumi, mentre sul finale si rivelano anche cenni di coriandolo, pepe e fiori di sambuco. Entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, morbido, caratterizzato da un leggero sapore di vaniglia.

  • Jinzu – 41,3%

    €8.00

    Gin ottenuto da botaniche giapponesi: yuzu, fiori di ciliegio e sakè oltre alle bacche di ginepro. Si tratta di un gin fragrante e floreale di grande eleganza e delicatezza. Di colore limpido e cristallino, al naso è fragrante, floreale e avvolgente con delicate note di fiori bianchi, rosa e gelsomino. Al palato morbido, avvolgente e speziato.

  • Gin Fifty Pounds – 43,5%

    €6,00

    Fifty Pounds London Dry Gin trae il suo nome dai tempi in cui i distillatori londinesi erano sottoposti al pagamento di una tassa di 50 sterline dell’epoca (Fifty Pounds). Al naso Fifty Pounds Gin ha un bouquet elegante e ricco, in cui seducenti toni speziati si alternano a vivaci note agrumate, unite al ginepro e a un leggerissimo profumo di violetta. Al palato si rivela strutturato e morbido, gradevolmente aromatico, con preponderanti note di ginepro e sentori citrati con una delicata nota floreale. Il finale è lungo, erbaceo e agrumato.

  • Gin Villa Ascenti – 41%

    €9,00

    Un gin piemontese (prodotto a Santa Vittoria d’Alba), prodotto partendo dal diffuso vitigno piemontese a bacca bianca, l’uva Moscato, insieme ad erbe aromatiche locali e bacche di ginepro provenienti dalla Toscana. Al naso, ci accoglie con note di agrumi, erbe di montagna, erbe officinali, leggeri sentori speziati e balsamici. Al palato è morbido, elegante, con fresche note floreali dell’uva Moscato unite a sensazioni di frutta matura, per un finale lungo, fresco e balsamico.

  • Gin Iradier Y Bulfy IPA – 42%

    €10,00

    Gin elaborato partendo dagli stessi ingredienti e processi di una birra artigianale; creando l’alchol di base da zero e grazie a l’utilizzo di soli ingredienti naturali come orzoacqua e lievito.
    Gin con luppoli (Cascade in fiore e Amarillo) tipici delle birre americane IPA; attribuiscono al prodotto finale una nota aromatica oltre all’inconfondibile sapore amaro; per tutti gli amanti di un Gin Tonic secco, fresco e pieno di gusto. Elaborato artigianalmente con un metodo molto simile alla birradistillato in alambicco di rame di soli 300 Litri. Successivamente vengono macerate le botaniche di IradierYBulfy (cacao, pepe di Guinea, cardamomo, arancia amara ecc..), tornando a distillare lentamente per ore.
    In fine vengono aggiunti i luppoli (Cascade in fiore e Amarillo), i quali apportano l’aroma, la freschezza, l’amaro, il citrico tipici delle birre IPA.

  • Iradier Y Bulfy Dry Gin – 42%

    €8,00

    Gin In Produzione Limitata. 100% Naturale Dal Sapore Classico E Di Carattere. Speziato Con Cacao, Pepe In Grani, Cardamomo, Coriandolo, Buccia D’arancia E Limone

  • Vodka

  • Vodka Belvedere – 40%

    €7,00

    La Vodka Belvedere è prodotta in Polonia con purissima segale e un accurato procedimento di distillazione. Rappresenta un’icona d’eccellenza e di qualità assoluta, unanimemente considerata la migliore Vodka polacca disponibile sul mercato. Prende il nome da Belweder, il palazzo presidenziale della Polonia, la cui illustrazione appare sulle bottiglie. Al palato ha un gusto pieno e rotondo, dalla texture vellutata. Una punta decisa di pepe bianco e spezie e un retrogusto con note di mandorla e noci brasiliane completano il bouquet.

  • Vodka Grey Goose – 40%

    €7,00

    La Grey Goose è una vodka di categoria superpremium ideata dal mastro cantiniere François Thibault. È una vodka dall’aspetto bianco cristallino, senza sedimenti. Il profumo è netto, con sentori floreali ed esperidati, al palato risulta un gusto rotondo, morbido, con note di mandorla.

  • Illegal Vodka – 37,5%

    €3,00

    Vodka dal colore cristallino, ha un profumo armonico, con sentori di puro grano. Al palato si presenta distintamente dry, equilibrata e vigorosa, ma al contempo naturalmente morbida.

  • Basque Moonshiners Basmoon – 41,5%

    €6,00

    Vodka di patate con leggere note agrumate, sentori di lavanda e radice di liquirizia

  • Naud Premium French Vodka – 40%

    €6,00

    Vodka ottenuta da 6 distillazioni consecutive che le conferiscono una particolare morbidezza. Note di riso e torroncino

  • Tequila & Mezcal

  • Tequila 35%

    €3,00
  • Tequila Espolòn – 40%

    €5,00

    È un tequila “Blanco” che presenta il caratteristico aroma di agave dolce, unito a sentori di frutti tropicali e scorza di limone. Colore chiaro con tonalità platino. Al naso presenta un’aroma delicato di agave dolce, fiori, frutti tropicali e scorza di limone. Al palato è morbido. Presenta un corpo leggero, arricchito da ricche note di pepe, vaniglia, ananas alla griglia e spezie. Finale elegante e pulito che termina con un accenno di spezie.

  • Tequila Josè Cuervo Especial Silver – 38%

    €4,00

    Tequila dai sentori di agave tostata, sandalo e pepe nero

  • Tequila El Jimador – 38%

    €5,00

    El Jimador è un tequila blanco ottenuto da agave blu al 100% e che prende il nome dai maestri mietitori impiegati nel taglio della pianta di agave. Il nome di questo distillato rende quindi omaggio a coloro che in Messico svolgono questo accurato lavoro, che potremmo definire una vera e propria arte. Una tequila giovane e fresca con note agrumate ed leggermente erbacee e con un un sottile sottofondo di agave cotto. Ottima sia liscia che in miscelazione.

  • Tequila La Confradia Catrina Anejo – 38%

    €11,00

    Tequila fatta con il 100% di agave. Distillata due volte e maturata per almeno 2 anni in botti di rovere. Di color ambra, al naso legno, agavi speziate, vaniglia e caramello. Sapore morbido con notedi zucchero di canna, agave, rovere, vaniglia. Finale lungo, leggermente affumicato e piccante.

  • Mezcal 400 Conejos Joven – 38%

    €10,00

    Il Mezcal 400 Conejos Joven cl 70 100% agave è un distillato di agave di alta qualità proveniente dal Messico. Questo Mezcal è realizzato esclusivamente con agave coltivata nella regione di Oaxaca, dove la terra e il clima creano le condizioni ideali per produrre un distillato di agave di altissimo livello. E’ distillato in alambicchi di rame, utilizzando tecniche tradizionali che risalgono a secoli fa. Il risultato è un distillato di agave morbido, equilibrato e dal sapore intenso. Questo Mezcal ha un profilo aromatizzato unico, grazie alla sua miscela di agave cotta al forno e al suo processo di distillazione. Il suo sapore morbido e leggermente affumicato con note di agave dolce ne fanno un distillato perfetto per essere gustato da solo o per essere utilizzato come ingrediente in cocktail gourmet.

  • Mezcal Siete Misterios Doba Yej – 44%

    €11,00

    Doba Yej nell’antico linguaggio tribale messicano è il termine con il quale si chiama l’agave espadìn. Questo giovane mezcal si ispira alla grande tradizione messicana dell’oltretomba. Da monocoltura, ossia da piante provenienti dalla stessa tenuta, Siete Misterios Doba Yej Mezcal è la prima espressione di Siete Misterios realizzata in un alambicco di rame. Al naso presenta toni fruttati di limone e lime, note lievemente affumicate di legni dolci e leggero accenno di mirtilli In bocca rivela un corpo morbido, rotondo e moderato, ben bilanciato tra la nota alcolica e la dolcezza del frutto, con numerosi rimandi fruttati di agrume e una lunga scia di caramello