Gin The Illusionist – 45%
31 Gen , 2024
Gin The Illusionist - 45%
The Illusionist Dry Gin è distillato in un Pot Still e imbottigliato a mano in bottiglie di terracotta. Per produrre il gin l’alambicco è stato modificato aggiungendo un condensatore in vetro da laboratorio fatto a mano. Viene prodotto senza filtrazione a freddo, per garantire il massimo aroma possibile. Tutte le botaniche sono biologiche al 100%, compreso il distillato di grano che costituisce la base del distillato. I sedici ingredienti vengono selezionati con grande cura e sei di essi sono raccolti a mano. The Illusionist Dry Gin è floreale e fruttato. Si sente nettamente il gusto del ginepro, unito a una certa dolcezza bilanciata dalle note amaro-piccanti del macis. Le note floreali di lavanda, fiori d’arancio e Clitoria sono molto forti, ben equilibrate con le fresche note agrumate del limone e da quelle del rosmarino. La Clitoria dona al gin il suo naturale colore blu, che diventa rosa a contatto con l’acqua tonica.
Comments are closed.