17 Set , 2024
Zero.5 – Guadalupe – Session IPA – 4,5% €5,00 Prodotta da Zero.5 di Monterotondo (RM), Guadalupe è una birra dal tenore alcolico medio. Si ispira alla tipologia delle Session IPA, incarnazione meno alcolica delle American IPA, in cui la potenza amaricante e aromatica dei luppoli (solitamente di origine statunitense) si unisce a una decisa bevibilità e un corpo piuttosto esile. […]
16 Set , 2024
Bonavena – Marvelous – Sour Ale – 4,5% (con passion fruit) €5,00 Marvelous Passion (4,5%) è una birra di Bonavena, produttore con sede a Faicchio (BN). Si ispira alla tipologia delle Fruit Beer, vaga denominazione che indica produzioni brassate con l’impiego di frutta: nella fattispecie la ricetta prevede l’aggiunta di frutto della passione, un aspetto che ne caratterizza radilcamente […]
16 Set , 2024
Zero.5 – Enkidu – Modern IPA – 6,5% €5,00 Ultima uscita di Zero.5 brewing!Modern IPA dalla buona struttura e dalla trama organolettica complessa ed equilibrata.Spiccano al naso aromi tropicali e pinosi supportati da sensazioni maltate e di miele.
16 Set , 2024
Manerba – Pablito – Oatmeal Stout – 5,6% €5,00 Pablito (5,5%) è una birra di Manerba, produttore con sede a Manerba Del Garda (BS). Si ispira alla categoria delle Oatmeal Stout, cioè Stout caratterizzate dalla presenza di avena in aggiunta al malto d’orzo al fine di conferire morbidezza in termini di mouthfeel. Nel profilo aromatico si ritrovano note […]
10 Set , 2024
Ritual Lab – La Bock – Bock – 6,4% €5,00 La Bock (6,4%) è una birra di Ritual Lab, produttore con sede a Formello (RM). Trae ispirazione dalla categoria delle Bock, produzioni tipiche del patrimonio brassicolo della Germania, caratterizzate per essere solitamente bevute nei mesi invernali e per un contenuto alcolico relativamente alto. Nel profilo aromatico si ritrovano […]
2 Set , 2024
Zero.5 – Space Kelly – Double IPA – 8,2% €5,00 Space Kelly è una produzione di Zero.5, marchio attivo dal 2021 e operante a Monterotondo (RM). Prende a modello la tipologia delle Double IPA, versioni più intense, alcoliche e amare delle American IPA, caratterizzate da una luppolatura copiosa, ma anche da un’elevata bevibilità. Nel profilo aromatico si ritrovano […]
25 Lug , 2024
Schlenkerla – Marzen – Rauch – 5,1% €5,00 La Schlenkerla Marzen è la birra affumicata più famosa del mondo, la punta di diamante della produzione di Brauerei Heller – Schlenkerla. Dal colore mogano con riflessi rubino, la Schlenkerla Marzen ha una schiuma beige cremosa e persistente. Al naso intensi profumi di speck, in secondo piano note tostate, caramellate e […]
13 Lug , 2024
Busa Dei Briganti – Nina – Blanche – 4,5% €5,00 Nina è una birra di frumento dal colore giallo paglierino velato, leggera, fresca e dissetante, dai toni speziati e agrumati, grazie all’infusione di spezie, scorza d’arancia e bergamotto.
24 Giu , 2024
Eremo – Tuka – Neipa – 6,2% €5,00 La birra artigianale Tuka in stile New England IPA, è caratterizzata dall’utilizzo del lievito Vermont che dona un corpo morbido e aromi fruttati. I poderosi Dry hop di Sabro, Mosaic e Simcoe donano sentori tropicali di ananas e passion fruit con sfumature di cocco, pesca e vaniglia. […]
31 Mag , 2024
Manerba – The Belgian Queen – Tripel – 8% €5,00 The Belgian Queen (8%) è una birra di Manerba, produttore con sede a Manerba Del Garda (BS). Si ispira alla tipologia delle Tripel, tradizionale stile associato alla produzione nelle abbazie trappiste e contraddistinto da birre chiare, forti e complesse ma anche molto secche, bilanciate e facili da bere. […]
